2008年01月19日

その指示の出し方、間違ってるよ!!


言われたことしかしない。
もっと考えて行動して欲しい。
ついでにあれもしてくれたら良かったのに。
一から十まで教えないと出来ないのか!

「うちの社員はつかえないよ〜」と愚痴が始まる。

どこの会社にも出来る人っています。
頭の回転が速く、ササッと仕事をこなしてしまう人。
こんな人ほど上記のような経験があるかと思います。

自分で会社を立ち上げて社長になった人ほど、頭の回転が速いですから
こんなタイプの方も多いのではないかと思います。

でも意外とこういう人たちほど、教え方が下手です。
なぜ教えベタかと言うと、教えた経験が少ないからです。
理由はこんな理由でしょうか。

「教えるより、自分でやったほうが早い。」
「教えるのは時間が掛かるので指示を出すほうが手っ取り早い。」

大まかにこのふたつ位でしょうか。面倒だとか忙しいとかありますけどね。

「教えるより、自分でやったほうが早い。」タイプの方
こういった方は、目先の利益にとらわれていませんか?
長い目で見れば、自分の代わりに仕事をしてくれる人が出来るわけですから
自分の代わりが出来れば、他の事に時間が作れるわけです。

未来の時間への投資と思って、面倒がらずに教えていきましょう。

さあ、本題は
「教えるのは時間が掛かるので指示を出すほうが手っ取り早い。」タイプの方です。
もしかしたら、「教えるより、自分でやったほうが早い。」タイプの方も
当てはまるかもしれません。
指示を出すタイプの方は、教えるのは時間がかかるし、面倒だから
手っ取り早く指示を出す事が多いと思います。

あれやって、これやって、なんてね。
で、指示した事しかしない、指示した事しか出来てない。
という状況になり、愚痴につながる。

でもね、何故こんな状況になるのか?
それは、指示を出した側にも問題がある場合があります。
皮肉な結果ですが、何故そうなるのか説明します。
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posted by 次元 at 23:29| Comment(0) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月06日

コミュニケーション

九州地方では大雨が続いていますね。
えらい事になってます、
環境問題が人事ではなくなってきていると感じました。

さて、スタッフとのコミュニケーションでなかなか取れない
という方の為に、役に立つツールを紹介したいと思います。

ある店長さんはスタッフとのコミュニケーションを取るために
ドラマを録画してチェックしたり、話題のゲームを買ったりして
コミュニケーションを取る努力をしてましたが(涙)

このツールを使えばこんな努力も軽減できるのではと思います。
商材に使おうとしていた物なので、効果は期待できると思います。

使う道具は「ノートと鉛筆」これだけです。
これをどのように使うかと言うと…






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posted by 次元 at 22:56| Comment(1) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月03日

どんな人材が必要?

最近、ちょっとサボってました。
ご指摘されて、慌てて書いております。

来週あたり、僕が働かせていただいてるお店で、ミーティングが
あります。時間が許す限り参加したいと思います。

先先週そのお店でスタッフと一緒になって接客してましたが、
何かが足りません。

皆、そんなにレベルが低いというわけではないのですが
何かが足りない…。

うーん と考えていたらハッと気付きました。
リーダーシップを取れる人材がいないのです。

店長、社員さんともそんなリーダーシップ的な言動もしていないし
リーダー的な存在がいないんですね。

よく考えてみれば、どの会社もリーダシップを発揮する
方って少ないような。

技術や知識が必要ではありますが、会社が最も欲しい逸材は
実はリーダーシップが取れる人材なのでは。
と最近思います。

このお店でリーダ的存在の育成をする事が僕の仕事かもしれません。

ミーティングでスタッフと意見交換をしたいと思います。
又その後の詳細を書きたいと思います。

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posted by 次元 at 23:32| Comment(1) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月03日

問題提議

ゴールデンウイークも前半が終了しました。ちょっとお休みしてました。
先日書いていた、知り合いのオーナーさんのお店へコンサルで行ってきました。

2日間ほど皆と一緒に働きました。久々の飲食店です。
ちょっとドキドキしましたけど、楽しかったです。

しかし、気になる事がありました。
接客や、作業の効率が悪いな〜と感じました。

そこでふと思いました。
店長やスタッフに目標はあるのだろうかと。
どうもなさそうでした。

目標って大事ですね。
僕は店長時代、こんな目標を立てました。
ホテルみたいな一流の接客で、接客で日本一の店舗、
売上も日本一、飲食店の雑誌に載るような店舗にする。

みたいな目標です。ちょい恥ずかしいですが。

目標を立てることで、目標と現状とのギャップに気付きます。
このギャップが問題提議ですね。


目標を持っている店舗、スタッフは違います。
1年後には目標を持っていない所とは大きな差が出来ていると思います。

目標を立てることは大事です。
ただ、立てるだけで行動しないのはいけません。
少しづつでもいいので目標に向かって前進しましょう。

半年後、1年後には大きく成長していると思います。
今からでも遅くは無いと思います。
目標を立てて、すばらしいお店にしていきましょう。

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posted by 次元 at 01:24| Comment(1) | TrackBack(0) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月25日

ナレッジマネージメント

先日書いたエントランスの記事で
玄関が死角になってて、見えにくいが何かいいアイデアは
ないですか?
というメールを頂きました。

無難なのはやはりチャイムとかでしょうか。
鏡を使う手もあります。

その方にもアドバイスしましたが、
一番いけないのは、お客様に気付かない、お出迎えが遅い
事が一番いけません。

雰囲気を損なわないようであればチャイムでもいいのです。
エントランスは一番初めに接客する場所です。

第一印象で不快な印象を与えると、お客様の不快さは
なかなか消えないものです。

エントランスを大事にしましょう。

さて、先日資料の整理をしていたら、
前の会社で使った資料が出てきました。
ナレッジマネージメントという言葉皆さん知ってます?

ナレッジマネージメントとは続きを読む
posted by 次元 at 20:46| Comment(2) | TrackBack(0) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月14日

負のエネルギー

今日は県外のお店の見学で行ってきました。

行く道中、人材育成の話で、人は宝だから人財育成という漢字で表して、人を育てるという事に従事しないといけないな〜
という話があり、なるほどな〜と思いつつ、早速、人材育成の
字を改めました。誤字ではないです。

見学した店舗の話になりますが、いろいろと話を聞いていて、
思った事は、コミュニケーション不足かなという印象です。
社長と従業員の。

トップダウンだけではなくて、ボトムアップ、下の意見を
聞く、吸い上げると言う事も必要ですね。

組織風土が良い会社はコミュニケーションが取れてる所が
多いような気がします。これからは、トップの人たちも
コミュニケーションスキルを高める勉強も必要だと思います。

社員の話を聞くだけでも、社内の不満も少しは軽減するのでは
と思いました。

しかし、話を聞いていると、愚痴もやはり多いですね〜。
自分も店長時代、愚痴も言っていたと思います。
聞くほうは結構疲れますね。コンサルタントの仕事も
精神的にまいる事があるかもしれません。

ドラクエみたいに霊水を常備して、負のエネルギーを
綺麗に落とさなくてはなりませぬ(笑)

今後、そのお店、会社がどんな風に変わるのか注目したいところです。前向きに建設的な話になればいいのですが。

前向きな発言は聞いていても気持ちがいいものです。
前向きな発言でプラスのエネルギーに変えていきたいものです。

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posted by 次元 at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 人財育成 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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